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September 25, 2006

soup

N
かなり風邪気味で鼻が詰まってしょうがないので解熱の為ネギス-プを作る.
だしの素が切れとったんで中華だし,コ-ンス-プ,ぎょうざのタレ,てんつゆやら色々入れて味をととのえる.
まずまずいの味.
正月のイカの日干しが残っとったんで刻んで入れたけど生っぽくて失敗.
ごま油でカリッと炒めれば良かった.
白ネギが甘くて美味.旬の野菜は栄養が一杯詰まっとるらしい.

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